山东宏大食品股份有限公司是华光集团旗下一家集食品研发、生产、检测、销售为一体的综合性公司。公司组建于2010年11月，位于济宁食品工业开发区内，注册资金6000万元，占地面积约219亩，项目总投资28835万元，主要进行黑蒜、风味蒜、糖醋蒜、蒜蓉辣椒酱、大蒜饮料、大蒜保健品、蒜香酱油、蒜香米醋、腌制蔬菜、罐头等100余个产品的生产与销售。
借助金乡大蒜产地资源优势，宏大食品股份有限公司以“金乡大蒜”地理标志和“宏万年”商标为主，树立品牌化营销理念，积极开拓国际国内市场，先后和欧洲、中东、南美、东南亚等78个国家和地区的客户建立了稳定的合作关系，形成农副产品精深加工销售模式。
公司以食品安全为首要目标，以严格的卫生管理和最高的品质保证为基础，在生产过程中，引进ISO质量管理体系，采用HACCP，建立完善的食品安全管理体系，确保食品的质量和安全。宏大食品为社会提供绿色、健康、安全、放心食品，让更多的人得以享受现代科技生产出来的美味饮食。目前，公司生产的宏万年系列产品已经在全国市场销售。
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